Millésime de Saint Mon

Color cereza picota con irisaciones amoratadas, ribete granatoso vivo con toques violáceos, capa alta y fina lágrima ligeramente tintada. Aromas de fruta negra (mermelada de moras y cassis), toques de tostados de la barrica agradables pero que aún pueden pulirse un poco más, especiado (pimienta, clavo, nuez moscada), notas balsámicas y eucalipto, toques vegetales y de brasa (pimientos verdes a la brasa), café, cuero viejo, notas de terruño y fondo de hojarasca. Suave y agradable entrada en boca, notable recorrido donde destacan sus notas especiadas, tostados algo rugosos, vivos taninos, fruta negra, ligeros toques amargosos que no molestan pero potentes, buena acidez y persistente. Final largo, postgusto de fruta negra y retronasal ahumado.

Precio de €6