Evolución prácticamente perfecta ya en 2016

Corcho perfecto: bastante poco bañado en vino de color rojo picota granatoso.

Visual: rojo cereza de capa media, ribete cereza-granate-transparente y sin atejados todavía (sorprende para tener más de 8 años), limpio, brillante y con muy buena lágrima, densa y de rápida caída.

Nariz: fruta negra en licor, especiados, balsámicos, pimienta negra, flores violetas, chocolate amargo, musgo, monte bajo, sotobosque, mineralidad, aromas vegetales, laurel, cueros y algunos aromas cárnicos muy sutiles. En conjunto es un vino complejo, con evolución pero muy bien evolucionado e integrado.

Boca: entrada fresca, sabrosa y suave, con fruta negra en licor, uvas pasas pero también algunos toques animales, cueros y cárnicos. Muy agradable. Acidez media-alta. Tanino presente todavía pero bastante pulido, dulce y sabroso ya. El final es largo, con postgusto a uvas pasas, frutos negros extremadamente maduros, cueros, balsámicos y especiados en retronasal.

Excelente RCP y vino en estupendo estado para tener ya más de 8 años de vida.