Mejor aún que hace 6 meses

Muy buen vino. Bonita botella bordelesa, muy modernas las etiquetas. Buena evolución en botella.

Visual: coincide con la dada hace 6 meses. Puntualizar que aquí aprecio un ribete transparente-rubí con algún destello con recuerdo violáceo. Todavía joven pero con algo más de vida recorrida respecto a lo que recuerdo de la otra botella que tomé hace meses. Muy bonito y brillante.

Nariz: muy frutal pero, a la vez, muy compleja, estructurada y especiada, higos secos, pimienta negra y especias como el clavo, vainilla, regaliz, coco y tostados. Alguna reminiscencia todavía verdosa (quizás la cabernet).

Boca: entrada suave, fácil, frutal, redonda, sin aristas, taninos domados y ligeramente dulces (quizás el toque sutil de Merlot), esa cabernet aún más suave que hace 6 meses, ni un ápice de verdor en boca, de paso perfecto, goloso, sabroso, de largo recorrido y final medio-largo con un regusto fantástico. Acidez brutal que augura mínimo 4-5 años más de vida en botella gracias a las magníficas uvas utilizadas pero, sobre todo, a ese 15% de cabernet (que le da más longevidad que la que daría el mismo vino siendo un 100% tinto fino).

Muy buen vino. RCP más que buena. Seguiré su evolución pues aún tengo 7 botellas más.