Madura lentamente, larga vida

4 meses después nueva cata.

Visual: rojo picota, capa media-alta, ribete transparente-cereza. Apenas se aprecia reflejo violáceo ya. Todavía joven pero con algo más de maduración. Muy bonito y brillante.

Nariz: mucha fruta negra madura, especias, pimienta negra, clavo, buenos tostados, uva e higos pasificados. Abundantes balsámicos.

Boca: entrada fácil, suave, sedosa y amable. Vino con volumen, complejo y estructurado. Con muy buena acidez pero algo menor astringencia que en catas anteriores. Toque sutilmente dulce y ácido. Bien pulido aunque con bastante vida en botella todavía. Final medio tirando a largo con un ligero toque amargo muy agradable al final que invita a seguir bebiendo.

Fantástico. Ribera de corte moderno de muy buena RCP y que no falla.