Muy redondo.

Amarilo limón con reflejos verdosos.

En nariz es potente y complejo. Cítricos (corteza de limón) cremosos con un punto floral y fruta de hueso dan paso a unos tostados muy finos con suaves ahumados. Fruta tropical, melón verde, algún apunte vegetal, geranio y petunia con el caramelo de limón cremoso presente en todo momento y algún atisbo especiado (pimienta verde).

En boca es de ataque fresco y paso graso, muy amplio y estructurado, con una buena acidez. Muy buen equilibrio entre estructura y frescura. Complejo y potente en nariz y graso pero fresco en boca. Muy redondo, muy equilibrado, acompaña a platos de enjundia.