Correcto

Color amarillo pálido bien brillante con suaves irisaciones doradas. Buena intensidad de aromas cítricos en nariz (limón y pomelo amarillo), suaves sensaciones ahumadas que se derivan en ligeros lácteos, recuerdos de hierbas secas, flores amarillas y un suave fondo de ciruela verde. Fresca entrada con un recorrido sabroso con cítricos y fruta blanca madura, ligeros toques tostados, poco volumen y media amplitud, correcta untuosidad y persistente. Final medio, postgusto de fruta blanca madura y retronasal ahumado.
Bastante correcto.

Más información en: www.elvi.net/2013/05/01/nivia-2011/