Una enorme sorpresa, ¿un Rueda de Pampliega?, pero en una cata con varios verdejo más, salió victorioso, tengo ganas de probar el 2009 para ver si mantiene el tipo.
Rafa.
http://labodegadelin.wordpress.com/2010/06/08/ambisna-verdejo-2008/
Color amarillo paja con algún reflejo verdoso.
Nariz con gran abanico de aromas.
Qué expresión aromática la de este vino!
Los arómas aparecieron uno tras otro: aromas florales, a cítricos, a hierbas (eneldo/hinojo), y a frutas: al principio, melocotón, albaricoque, y luego un perfume a guayaba.
Después de 1 hora, el aroma permanecía en las copas vacias.
En boca se repiten las sensaciones frutales, con frescura y elegancia.
Este vino gustó mucho a los 4 catadores que participaron en la cata.
Una enorme sorpresa, ¿un Rueda de Pampliega?, pero en una cata con varios verdejo más, salió victorioso, tengo ganas de probar el 2009 para ver si mantiene el tipo.
Rafa.
http://labodegadelin.wordpress.com/2010/06/08/ambisna-verdejo-2008/
Enológica Wamba tiene viñas en dos sitios:
En rueda tienen el Verdejo. No sé donde lo vinifican.
En Pampliega tienen tempranillo y algo de Syrah y los vinos son etiquetados como Vinos de la tierra de Castilla y León.
Acaban de sacar un rosado llamado Lyna. Puedes ver mi nota de cata.
Saludos.
He podido probar tanto Zarzanas como Ambisna Tempranillo, aunque tengo pendiente el rosado que me comentas (revisare tu nota de cata) y tambien una visita ya que es la bodega más cercana a Burgos, lo que a mi me tiene muy intrigado es en que bodega se elabora el Verdejo, y me temo que hasta que no les conozca in person no lo sabré.
Un saludo.
Rafa.
Habla con Alfonso Sicilia, propietario de la bodega. Yo soy su distribuidor para Mexico, pero las notas de cata de los vinos que yo distribuyo, en su mayoría las hago cuando los pruebo por primera vez en calidad de muestras.
El nuevo Zarzanas le han agregado algo de Syrah a la muestra. Esto le confiere mas cuerpo, algo mas de acidez, y mas capacidad de guarda.
El otro vino nuevo es el Lyna Tempranillo. Tiene torrefactos aun notorios pero agradables, que pueden ir bien con carne asada a las brasas. Ambos Lyna son de precio inferior al Zarzanas.
Saludos, Salvador Costa.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.