Protos crianza 2006

Visual: Aspecto limpio, de color picota y matices cardenalicios, de capa media – alta.
Olfativa: Buena intensidad y limpia aromática, nos presenta en equilibrio y buena armonía, fruta, madera y algún terciario, con recuerdos a fruta negra, vainillas, sutiles especiados y regalices, al agitarlo quizás destaque algo más la madera y alguna nota balsámica le aporta frescura, aparecen ligeros tostados y torrefactos junto a cafés con leche, buena nariz.
Gustativa: Ataque agradable, algo picante al principio, no acaban de integrarse a la perfección los taninos, recorrido un tanto astringente, con medio cuerpo, postgusto con quizás demasiada madera, justito de fruta.
En conjunto bueno.