Tras la hermosa nota de cata que me precede... sólo puedo aportar que vale la pena pagar su precio. Larga, eterna, vivaz, vibrante, punzante y estimulante.
Una manzanilla para el recuerdo, para mirar su botella en lugar privilegiado de la Cuveé... enamora; una nariz llena de matices, con frutos secos que saltan de la copa, con notas de madera y salinidad exquisita.
Muy bien, sí señor... como TODO lo que he probado de La bota de...
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