Variedad

Hola a todos. Voy a realizar mi valoración.
En la fase visual, excelente presentación de botella y etiqueta. Muy bonita.
Color rosado pálido, tirando a piel de cebolla, pero muy ligeramente. Color curioso y por lo que me parece la presentación de botella imprescindible.
En la fase olfativa a mi peronalmente con los ojos cerrados habia momentos que podria imaginar que era un blanco con crianza, aromas a frutas blancas y algo de citrico.
En la fase gustativa complejo, se va descubriendo en boca, y muy agradable.

He de decir que me gustan este tipo de vinos que se salen de la línea tradicional. A pesar de haberlo catando con una cena semi fria, me atreveria a maridarlo con guisos y platos mas potentes y no le harian sombra.

Un saludo.