Segunda cata de este vino

He vuelto a catar este vino pasado casi un año desde la vez anterior.
Vista: Limpio y brillante, de color rojo picota con ribete granate vivo, capa muy alta y lágrima densa con bastante color en su movimiento por la copa.
Nariz: Potente, franco, cálido, especiado, muy balsámico y complejo. Los aromas de fruta negra madura están acompañados de notas minerales, especiadas y con un fondo de cacao, caramelo toffee y recuerdos de flores malvas.
Boca: De una impactante entrada, serio, denso, balsámico, amplio, sabroso, bien estructurado y con cuerpo, con alguna notas vegetales, especiado, personal, algo salino, con buena presencia frutal, de importante tanicidad, aún por domar, buena acidez y de final largo y persistente.
Nos encontramos con un vino lleno de personalidad, bien elaborado, que tiene una nariz muy compleja, llena de matices aromáticos, y que en la boca resulta musculoso, serio, potente, afrutado, persistente, de los que no pasan desapercibidos.