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Por fin

Tenía verdadera curiosidad por catar este vino, dificil de conseguir por existencias y precio. Es un vino particular, original y sorprendente para la cena( me recordó a algunas bobal de Valencia). Tiene marcados matices oxidativos, quizás excesivos, metálico, ferruginoso. Potente e intenso en nariz. Elegante, fruta roja. En boca está muy pulido, sedoso, amplio y graso, picante y especiado.. Toques amontillados, licorosos, aconsejaría decantarlo o esperar evolución en boca , pq tiende a complejizarse, cafés , torrefactos. marcada acidez. Buen vino st, personal, nada que ver con sus dos hermanos pequeños.

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