Muy bien en nariz

Cereza oscuro. Capa alta. Lágrima abundante y lenta que tiñe levemente la copa.

Complejo e intenso en nariz. Recién abierto, fuerte olor a almazara, que va dejando paso a mora, ciruela negra, romero, vainilla. Al rato aparecen notas de fruta roja, chocolate amargo y ligeras notas a caja de puros.

Boca sedosa, fresca, con estructura y acidez moderada. Amplitud media. Paso suave. Post-gusto largo ligeramente astringente a fruta negra madura.

Buen vino para acompañar a la comida. Buena nariz y boca suave. Ha maridado a la perfección con un arroz con carne y setas. Fantástica RCP.