EXAMEN VISUAL

Limpidez: / límpido
Fluidez consistente
Color
vinos tintos: rubí
Intensidad ligero
Calidad vivo
Efervescencia
vino tranquilo: nula

EXAMEN olfativo

Primera impresión: agradable
Aroma
intensidad: fuerte
calidad: distinguida
tipos: primaria / secundaria / terciaria
familia: balsámica / floral / frutal / especiada / empireumàtica (heno, pan tostado, frutas, café)
persistencia: normal

EXAMEN GUSTATIVO

Primera impresión placentera
Dulzura seco
Acidez
equilibrada: graso
Cuerpo
alcoholes: untuoso
extracto: carnoso
taninos: aterciopelado
Intensidad potente
Aroma en boca
calidad: elegante
naturaleza: complejo
equilibrio: armonioso
impresión final
postgusto: franco
conclusión: noble