FICHA TÉCNICA
Bodega
Boekenhoutskloof
D.O./Zona
Wellington
Pais:
Sudáfrica
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Syrah de viniedo unico en Wellington (Stellenbosch)
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.5
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Hasta cuatro ’triages’ en el viniedo. Primero se selecciona fruta con menor madurez para vinos mas especiados y esbeltos con mayor acidez. Despues se vendimia otra con mayores niveles de madurez, para vinos mas estructurados. Cada lote pasa 27 meses en ba
Opiniones de Boekenhoutskloof syrah wellington
OPINIONES
1
Daniel P.Whitaker
20/05/10 21:17
Fecha cata:
10/05/10
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Este es un vino muy codiciado. Y se entiende la razon. Es expresivo y muy generoso en registros, con tonos de pimienta, clavo de olor y otros anisados, grano de cafe, fruta negra con distincion y acentos terrosos. De ataque decidido, deja su inpronta en el paladar medio con energia y concentracion, la fruta es dulce y con claros tonos florales. A pesar de su amplitud y la precision su ensamble, mantiene una textura tanica suave y con cierta austeridad hasta un final de gran persistencia. 69 CHF en Zurich, unos 49 euros