De color rojo granate con buena capa
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
De color rojo granate con buena capa y ribete violaceo. Lágrima glicérica y mucho extracto de color.
Nariz compleja y frutosa de ciruelas y moras en sazón, con apuntes especiados, balsámicos, sotobosque y cafe en grano.
En boca es carnoso, frutal y con buena integración de la madera. Se aprecian ligeras notas torrefactas y de matorral aromático, dejando sensación amargosa tras lo cual aparece un fondo mineral bien definido. Buena acidez que le de estructura y frescor, amplio a su paso y con final especiado, largo y sabroso