Habiendo probado la añada del 2005, y pareciéndome un buen vino ya, esperaba este 2007 con ganas y buenas expectativas.
Color rojo picota bastante oscuro, de ribete morado y capa media. Lágrima abundante y transparente en copa.
En nariz, muestra expresividad y buena intensidad. Nada más comenzar, se perciben bastante las notas balsámicas (regaliz) de forma clara. Notas de chocolate, licor y bastante fruta negra muy madura; algo de café, también. Luego al tiempo, la presencia de vainilla crea un entorno muy suave, delicado, goloso (casi mejor decir que dulce) y envolvente.
La boca ya sorprende por las buenas maneras que demuestra ( me lo imaginaba mucho más verde) a pesar que resistirá bien el paso del tiempo. Taninos domados, dulces; acidez adecuada, recorrido largo y final de post-gusto frutal y con un retronasal de recuerdos minerales.
Me vuelvo a reafirmar en que pensaba encontrarme un vino más tosco, y la verdad, ya está para beber y sorprender. RCP excelente ( por unos 10€ ). Repetiremos.