Santbru 2007

En copa se muestra con capa media, cereza oscuro con matices cardenalicios. Viveza. En nariz nos ofrece intensidad, cremosidad, grosellas, moras, tostados, mentolados, cuero, grafito, cacao y vainilla. Una interesante nariz. En boca es especiado, con fruta roja, al comienzo su final es algo cálido y con los minutos se va puliendo. El tanino está por pulir, posee elevada acidez, tiene cierta cremosidad y el final resulta secante y con notas de verdor. La nariz está por encima de la boca. Esta última no me ha convencido.