Hito de Cepa21 2008

VISUAL: Color intenso picota granate uniforme.
OLFATIVA: Bien de intensidad, con frutillos del bosque, bayas, moras, algún apunte floral y fondos lácticos, al oxigenarlo aparece más madera entremezclándose con la fruta, persisten las notas lácticas, de vainilla, aparece algún tostado y maderas nuevas con algún toque de barniz, en su evolución, que no es demasiada, los lácticos tiran hacia toffes y aparecen especies dulces, canela en rama no demasiado finas.
GUSTATIVA: Buen ataque, goloso, redondo, carnoso, sabroso, taninos bastante maduros y bien integrados, bien de acidez, equilibrio y longitud, puntas amargas, bastante fruta.
En conjunto agradable, quizás le falte algo de madurez.
8.95€aprox.