Staging ::: VER CORREOS

Gran Mencía

Picota ribetes violáceos, lágrima lenta ligeramente tintada. capa alta

A copa parada se muestra intenso profundo, muy buena definición.

Fruta roja y negra como protagonista, mora, cassis, picotas. Las notas de su crianza son elegantes y complejas, chocolate negro, vainilla, canela, vainilla, violetas. Tinta china, brea, frenazo, balsámicos, un puntito de barniz, lacticos. Con la oxigenación -se recomienda tiempo y copa adecuada - el vino gana en complejidad, expresividad y elegancia.

En boca la entrada es potente, paso amplio, notable estructura, un cuerpo contundente, tanino goloso y noble. Trama tupida. Muy buena acidez que refresca y alarga el conjunto.

Equilibrio y potencia y frescura hacen gala en este vino que seguro con el tiempo seguirá mejorando...

  1. #1

    Francescf

    ¿Frenazo significa olor a goma quemada...? Ya que lo mencionáis, ¿cuál copa creéis que sería la adecuada?

  2. #2

    Verema

    en respuesta a Francescf
    Ver mensaje de Francescf

    Efectivamente, nos referimos a goma quemada.

    Nosotros catamos con las Riedel Chianti, por unificar criterios de todos los vinos catados.

  3. #3

    Francescf

    en respuesta a Verema
    Ver mensaje de Verema

    No he preguntado la copa que usáis para catar, sino la que recomendáis para este vino en concreto :-)

  4. #4

    Verema

    en respuesta a Francescf
    Ver mensaje de Francescf

    Es una pregunta perfecta para el foro de la cata virtual:

    https://www.verema.com/catas_virtuales/altos-losada-2007/temas

  5. #5

    ramico

    Un 9 es la mayor puntuacion que ha dado el usuario Verema de los 2.295 vinos que marca como catados????? Esto promete.

  6. #6

    _Guillermo_

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    Ummm!! No lo conozco ¿es nuevo? ¿SPAM?

  7. #7

    ramico

    en respuesta a _Guillermo_
    Ver mensaje de _Guillermo_

    Ojo, que un nueve es mucho nueve, entendiendo que la puntuacion que hay detras del usuario Verema es la puntuacion de un equipo que sabe lo que dice.

  8. #8

    _Guillermo_

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    El amigo Antoliano también tiene buen criterio...9.3 esto parece la final de gimnasia rítmica por aparatos.

  9. #9

    Dani C.

    en respuesta a ramico
    Ver mensaje de ramico

    Y surge además de una media, que suele ser más cruel.

    Yo no lo he probado, así que seré el primero en alegrarme al abrir la botella.

  10. #10

    Jordi F

    Qué hay del tema aireación/decantación de cara a la cata? mas que nada por lo que comentaba otro forero en el hilo del lote de febrero... que recomendáis?

    Gracias,

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar