Gran expresión en Bierzo

La presentación de la botella es muy atractiva. Moderna y de colores muy adecuados. El tapon es de bastante calidad.

Visual: Rojo sangre capa media-alta. Reflejos morados/cardenalicios. Brillante y con lágrima tintada. Muy buena capa y de color muy atractivo. Denso como el aceite.No se en sedimentos en principio.

Olfativa: Ataque intenso y bastante láctico. Vainilla, cacao y algo vegetal. Frutos secos como avellana. Humo. Es muy intenso y complejo. Toques de cassis y a algún componente químico como la resina. Le da un toque algo exótico. Recuerdo floral. Evoluciona en copa. Vino para sentarse un buen rato.

Gustativa: Estrada amable y fresca. Astringencia elegante, aterciopelado. Tapiza toda la boca y es larguísimo. Que explosion de sentidos!!! Redondo y equilibrado. Amargoso al final. Retronasal avainillada, y con final a cassis.

Muy muy recomendable. Es un vino de guarda original y con una expresión poco común.