Vino dulce en árabe

Vino Tierno Moscatel Añejo que descansa durante 96 meses en roble americano muy viejo, tras un año y medio en profundidad. Madre de unos 15 años.
Variedad Moscatel de Alejandría.
Azúcares reductores 300gr/l.
15%vol.

Servicio entre 14-18º

Botella de 50cl

Color caoba claro, denso en copa, con lágrima en sábana y lenta. vino limpio y brillante. Botella atractiva.

En fase olfativa, intensas notas de matorral, campo, miel, herbñaceos (tomillo), jalea, caramelo, bastante intenso y a cop amovida se intensifica sobremanera.

Boca suave en su ataque, con cuerpo redondo, algo untuoso, con una acidez mantenida media y notas dulces de bollería, con sabores almendrados, miel, caramelo de toffee, pasas, licor de guindas y pasas, arándadnos en retrogusto. Postgusto muy largo, sin ser agresivo el alcohol, con recuerdos de miel, caramelo de café, menta y alguna hierba aromática de té verde y naranja dulce.

Gran trabajo de nuevo en Bodega Antonio Muñoz Cabrera y su distribución DIMOBE, que está colocando a sus vinos en el lugar que corresponde en MALAGA......son vinos ad hoc.

Premio Gran MEZQUITA medalla de Oro 2015