Este syrah presenta la frutalidad de la que son famosos los vinos Chilenos.
Es de color púrpura de capa alta, con lágrima tintada.
Los aromas son muy frutales (zarzamoras, cassis), especies (pimienta, clavo), con alguna nota de cuero y una nota ligeramente herbácea (pimienta verde).
Son muy intensos, pero de mediana permanencia.
En boca se repiten las sensaciones frutales con la nota de pimienta verde.
Vino goloso, con mucha extracción, que llena la boca. Menos complejo que en nariz, pero la fruta es muy franca.
Tanino aterciopelado, con cierta acidez que le ayuda a que no sea pesado.
Me parece bueno en su estilo (no del gusto de todos, pero en América gusta mucho)
además de tener un precio económico.
Indicado para maridar platillos con salsas fuertes (Mole Mexicano, Huitlacoche, platos de caza) que no requieran de un vino muy especial.
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