Color amarillo dorado pálido, limpio y brillante.
La nariz es de buena intensidad, compleja, inicialmente fruta blanca madura y flores blancas. Tras aireación, vainilla, ahumados y recuerdos minerales, también empiezan a aparecer notas de ligera evolución.
En boca tiene buena entrada, seco, potente, muy glicérico, muy buena acidez que lo vertebra, estructurado, elegante, equilibrado, ligeros amargosos para un final muy largo.
En retrogusto fruta blanca, vainillas y mineralidad.
Un blanco complejo, estructurado y elegante. Muy rico, impresionante diría.
Para mi uno de los mejores blancos nacionales, gracias
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