Barbazul 2008

Vino gaditano con predominio en su coupage de Syrah, con buena capa, menisco algo atejado y tonos cereza. Tiene una nariz potente donde aparecen fresa, mora, frutos negros y especias dulces como vainilla, canela y un fondo vegetal. Poco a poco, aparece el caca o, notas florales, fruta pasificada, un final terroso, lo cual hace una nariz bastante intensa y agradable, siempre que no suba de temperatura, pues entonces sus 15 º se notan y se muestra demasiado alcohólico. En boca es potente, frutal, carnoso, con buena acidez y una cierta longitud, con el único pero, de su excesiva calidez.