Bueno
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Pajizo claro. Burbuja muy pequeña y abundante.
Buena intensidad. Bollería fina, tostados, levadura, pipas, notas cítricas y de frutos secos.
Bien en boca. Buena acidez, burbuja algo falta de integración, fresco. Buena amplitud. Paso algo secante. Post-gusto largo a frutos secos y un toque cítrico.
Lo recordaba algo mejor.