Copa borgoña....

Nueva añada de este vino que ni huele la madera, mencía en estado puro, color rojo picota de capa media, ribete rosado y lágrima muy fina que tinta ligeramente la copa. La nariz con buena expresión frutal, es una golosina, mucha fruta roja, ligeros especiados sobre un fondo de caramelo de café con leche. En boca ataque ligero, ligeros amargores, muy buena acidez, sedoso, de nuevo muy frutal en boca, no te cansas de beberlo, muy fresco, retrogusto con cerezas y especiado y persistencia en boca media.

Cada añada de este vino me gusta más, desde luego que compraré más botellas para seguir disfrutándolo. Se ha enfrentado con Ultreia de Valtuille 2008 y desde luego que no ha salido muy mal parado.