Tras la reducción...aumenta. Expresión mineral en primer plano, con fruta de hueso con pelo y plátano. Algo floral (manzanilla) y herbáceo. Humo y especia dulce con mantequilla fresca. Complejo.
En boca es afilado, largo y explosivo. Con cierto matiz salado. Apretado y untuoso.
Muy bien.
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