Hay que ver lo que se han refinado los vinos de Toro

Precioso color cereza oscuro con trazas negras y ribete púrpura. Muy cubierto. Limpio y con mucho brillo. La lágrima no es uniforme.
Aromas intensos y complejos que aguantan sin problema hasta el día siguiente. Cerezas, moras y grosellas, aceituna negra, algún que otro tono punzante, ahumados, chocolate amargo, lácteos, balsámicos y una buena dosis mineral.
En boca exhibe una lograda combinación entre complejidad, finura y potencia, aunque el alcohol y la astringencia marcan aún la pauta. Increíble acidez. Sabores muy juveniles a flores, frutas rojas y negras, tostados y una profunda capa salina.
Final largo y expresivo, con recuerdos frutales, dulces y algo alcohólicos.
Un vino con una excelente relación calidad-precio que no hace sino demostrar lo que han ido cambiando los vinos de Toro a lo largo de todos estos años. En particular este Termes 2008 hasta hace poco tiempo sólo se elaboraba para la exportación. Elegante, complejo y con un buen esqueleto. Muy a tener en cuenta.