Color amarillo dorado tonalidad oro viejo, bien brillante y limpio y gruesa lágrima bien lenta (en el fondo de la botella muestra una ligera cantidad de poso). Notable intensidad en nariz con unos aromas iniciales de fruta cítrica madura y escarchada, compota de naranja amarga, marcados e intensos tostados de la barrica, algo de brasa y madera quemada, costra de azúcar quemado de la crema catalana, caramelo líquido, suaves notas amieladas, lácteos, especias exóticas con algo de clavo, curry, hierbas y flores secas, suaves toques anisados y un suave fondo de piedra húmeda con algo de sotobosque. Notable entrada en boca con frescura y cierta densidad, intenso y cremoso recorrido donde los tostados de la barrica se muestran potentes pero correctos y aportan estructura y fuerza, fruta cítrica (limón y piel de naranja algo seca) bien sabrosa, notable acidez que aporta frescura y contrarresta parte de las notas amargas que resultan de la barrica, suaves especiados, toques de regaliz, buena textura, amplio, intenso y persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y escarchada y retronasal intenso de tostados de la barrica.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/08/25/neyndorff-chardonnay-2008/

Potser no sóc massa dels blancs, però he de reconèixer que aquest vi és un dels chardonnay més bons que he provat.
color daurat molt intens
en nas: fuita fresca i un toc de vainilla
en boca: bastant volum, oliós, fruita dolça al contrari que al nas.
Un plaer pels sentits poder gaudir d'aquets vi en un estiu calorós.