Perelada 3 Fincas

VISUAL: Capa media, de color cereza de media intensidad con borde rubí. Lágrima gruesa de caida lenta.
OLFATIVA: Limpio en nariz, de buena intensidad, destaca una buena presencia de fruta negra y madura, ciruelas, casi pasa, con un fondo de sutiles terciarios. Ahumados y tostados. Al agitar la copa aparecen recuerdos especiados, una ligera nota herbacea y bastante mineralidad, piedra mojada y aguas estancadas. Algo licoroso evoluciona hacia recuerdos a chocolates y más notas herbaceas. Nariz interesante y compleja.
GUSTATIVA: De buen ataque, con acidez correcta, goloso, con buen peso, taninos maduros y redondos. Vino elegante y bastante redondo. De recorrido medio.