Astrales 2007

Muy brillante, color rojo picota con ribete amoratado, de capa alta, casi opaco. Lágrima no muy densa (sorprende dado sus 14,5 grados. Limpio y de muy buen aspecto. Creo que promete.
En nariz un vino muy intenso, con un aroma que llena la sala. Tras más de media hora decantado y a copa parada maderas nobles y fruta madura. Tras agitar frescor, balsámicos (eucalipto), mineralidad, fruta negra, cueros sutiles, vainillas y canelas muy finas. Después de un tiempo cacao y tabacos. Armonía y elegancia en nariz. Muy complejo con sus 20 meses en barrica. Se comienza a presentar como un gran vino.
En boca entrada con intensidad y carnosidad, se deja notar en toda la boca. Llena con su presencia, taninos muy pulidos (tras unos segundos), dulces, que hacen un vino muy bebible. Recuerdos de las maderas nobles y la fruta que anunciábamos en nariz. Correcta acidez, que proporciona frescor. Muy equilibrado y elegante. Retronasal de balsámicos y fruta madura. Persistencia media-larga.
Un vino que está ya muy disfrutable, yo diría que un muy buen vino, pero que con algún tiempo en botella llegará a la excelencia.