Intensidad y frescura

VISTA: Amarillo dorado con refejos verdosos. Denso.
NARIZ: Sugestiva e intensa. Llena de matices. Recuerdos cítricos que van desde la lima a la mandarina. Paja y heno. Incluso césped. Flores blancas. Pera. Ricos aromas minerales que recuerdan a la tiza. Una punta de tomillo. Medicinal.
BOCA: Graso. Con volumen. Acertada acidez. Mineral y con peso frutal. Muy envolvente. Recuerdos de fruta blanca en la retronasal.

Creación llena de intensidad y mineralidad, repleta de matices frutales que dan a este vino una personalidad remarcable. No sólo cumple, da mucho más de lo que estas creaciones a priori pueden despertar. Diría que Apropiado con numerosos platos y aperitivos. El calor de este locutorio me hace volver a desear descorchar otra botella para despertar mis papilas gustativas del letargo del calor. Entusiasmará a más de uno.