Cava complex
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
F. visual: Color or pàl·lid, atractiu. Bombolla petita que puja a la superfície fent rosari.
F. olfactiva: Aromes a flors blanques, a poma i pera. Quan han passat 10' apareixen els aromes a brioixeria, llevats i poma al forn.
F. gustativa: Entrada fina amb la bombolla ben integrada. Acidesa bona.