Desafío vino 7

Amarillo pajizo con destellos verdosos lima y acerado. Limpio, brillante, sin carbónico y fluidez ligera. Nariz intensa y bien definida, herbáceos pronunciados y ligero toque floral, notas de piña, melocotón, cereal tostado, orejones y almíbar. En boca tiene una entrada ligeramente abocada y el paso fresco y cítrico. Equilibrado y de estructura media tirando a cremoso. Encontramos cereal tostado, hinojo, afrutado y cítrico junto a ligeros amargores que nos llevan a un buen final con predominio acido-amargo, hinojo y cereal tostado.
87.