desafío 1

Picota morado, al cabo de unos días muestra granates. Limpio, brillante, cubierto, untuoso y tiñe la copa. Nariz de intensidad media, ciruela compotada casi sobremadurada, pasas, goloso, frutas rojos, fermentos, mantequilla, ligero tostado y ligeramente balsámico. En boca tiene entrada amable, acidez justita, taninos marcados y firmes, equilibrado y con buen cuerpo. Verdores, pimiento verde, torrefactos, cacao, tostados. y amargores. Final medio aceptable con amargores.
Vino maduro y de justa acidez.
82.