La segunda que abro de esta añada y cada vez más bueno.
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
La segunda que abro de esta añada, esta vez parece todo mucho mas integrado, en vista bonito color cereza con ribetes granate y violáceos, de capa media/alta, limpio y mate.
En nariz, al principio un poco cerrado, pero a los pocos minutos, se muestran esos toques minerales de tierra húmeda, fruta roja madura, vainilla, roble cremoso, ligeros ahumados, pimienta y tomillo, muy elegante en nariz. La madera muy bien integrada.
En boca, buen paso, equilibrado, envolvente, con buena acidez, frutal y buen final.
Me parece que evoluciona magníficamente, me encanta como sobresale la fruta roja madura, pero a la vez se muestra la crianza sutilmente.
En este caso se ha maridado con unas fabes.