Chardonnay 'genérico'

Thierry Amiot posee 12 has. de viñedo en Chassagne Montanchet con viñas en 7 1er Cru de la zona. Este es su blanco 'genérico', con un color pajizo brillante y una nariz que es intensa y está bien defin ida, si bien no tiene mucho volumen ni profundidad, los matices cítricos y las notas de flor blanca bastante ligeras se acompaña de una boca con un ataque bastante bueno, un paso mantecoso, con una untuosidad atractiva, toquecitos amargos, bien de acidez y con longitud media.