este vino es imponente, de notas a fruta fresca y minerales, un poco de limón, hierbas, algo goloso. En boca es un poco mas pesado de lo que yo esperaría de un sauvignon chileno, pero esto le da un toque interesante, cremoso, casi que pareciera que tuviera crianza en roble. Con el ceviche estaba magnifico, la acidez del vino y su peso lo hacían un compañero perfecto.
Sauvignon Blanc Chileno que presenta la tipicidad de los vinos elaborados con esta uva.
El color es amarillo paja con reflejos blancos y verdosos.
Aroma frutal, cítricos (toronja (pomelo en España)), con una nota a hierba recien cortada.
En boca refrescante, seco, con sus notas frutales de mediana intensidad.
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