Va a más

Ayer ante un risoto de calamar, abro un verdejo, decepción, busco en la bodega y encuentro este vino (caja adquirida hace unos mese y ligeramente olvidada y recordada ante la cata de As Sortes) y que diferencia de calidad.

Color pajizo alto o dorado pálido, con destellos verdosos, brillantes y transparentes.

En nariz buena intensidad, fresco, herbáceo, mineralidad y detalles balsámicos.

En boca fresco, con personalidad, cremoso, con buena acidez y su amargor característico.

Fase final de longitud media a larga, con los detalles de la godello.

Hace un tiempo colgué la cata de este vino y me había gustado más que la del año 2008, pues esta vez me ha gustado este del año 2009, más que la vez anterior, y casi seguro que seguirá creciéndose.