Picota con ribete granate. Nariz intensa, con volumen y muy bien definida, en la que aparecen tanto notas de fruta fresca como algún matiz confitado, suaves recuerdos torrefactados y notas de especias -pimienta negra y un toque de clavo-. En boca tiene buen ataque, el paso es atractivo, con un tanino dulce y carnoso, buena acidez, bien de amargos, resulta largo y estructurado.
Muy agradable y frutal desde el inicio. Suave, sin excesos de carpintería, equilibrado, fruta negra, cierta mineralidad, cremosidad y vainillas integradas. Boca suave, con un postgusto final , no muy intenso pero peculiar, moras, elegancia. Me ha gustado, un ejemplo de un Rioja moderno, frutal, elegante, sin excesoso, un acierto.
Un vino que nos sorprendiera en la presentación que la D.O.C Rioja realizara en Málaga, vinos que catamos hace un año y que nuevamente tenemos el gusto de expresar todo lo que lleva dentro. Porque es mucho y bueno.
Un vino que se presenta redondo, amable, excelente equilibrio en boca entre las notas frutales y las de crianza. En nariz aparecen aromas de terruño y un bonito conjunto de fruta roja madura, sin llegar a ser licoroso ni cálido. Taninos civilizados y maduros son acompañados por la acidez justa para sostener vivo en vino en boca. Un vino de trago largo que demuestra el trabajo de esta joven bodega.
De intenso color rojo cereza, mucha extraccion de color.
En nariz es de gran intensidad, destacan en principio los aromas de crianza (cacao amargo)alguna nota animal, (finos cueros)acompaña la fruta roja madura (grosella, arandanos)en el fondo balsamicos y minerales, hierbas de monte aromaticas( romero).
En boca tiene cuerpo, muy pulido a pesara de ser una añada tan reciente,con buena acidez, fresco, con mas carga frutal que en nariz (mermeladas), lacteos, en el fondo aparecen las notas de crianza en forma de cacao, el final es largo y con retronasal persistente, todo muy conjuntado y con recuerdos especiados y minerales.
Embotellado El 22 de Diciembre de 2009, sin filtrar ni estabilizar.
Un tinto expresivo que debe reposar su tiempo de crianza en barricas nuevas. Predominan los aromas de crianza en forma de tostados y chocolates con un fondo fresco de vegetales y acompañado por toque lácteo que le confiere cremosidad en boca. Buena intensidad, tras la oxigenación las notas vegetales en su final se realzan.
En boca se muestra con nervio y brio, de momento elevada acidez y sabroso en su conjunto, se perciben notas de mantequilla en su paso y taninos de calidad aportando estructura y aún por doblar.
Un tinto que debe expresarse con el tiempo...
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