Polifacético.
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo entre pajizo y dorado.
Matices que mutan según la temperatura que tenga en cada momento.
Aromas minerales y a flores blancas.
En boca recuerda a melocotón blanco, manzana, piña, maracuyá y en menor medida a ciruela amarilla.
Fresco y, a la vez, untuoso.
Elegante y muy persistente en las papilas.
Postgusto muy largo.
Excelente.