De altos vuelos

VISTA: Picota muy oscuro impenetrable de capa. Bordes amoratados llenos de matices negros. Lágrima que tiñe intensamente con toda su amplitud.
NARIZ: Potente. Muy potente. Llena. Recuerdos de tapenade de aceitunas negras machacadas, algarrobas maduras, bosque calizo húmedo, fruta negra madura, selvas, tierra, frutillos del bosque, especias dulces (pimenton rojo dulce y canela). Tiza.
BOCA: Salvaje. Voluptuoso y espirtuoso. Un portento que, además, no cansa. Llena la boca de fruta negra pasificada y piñones mediterrános. Mineralidad excelente.

Si busca un vino con potencia, con fruta, mineralidad y personalidad propia, este es uno de esos vinos mediterráneos con carácter marcado y que sorprende.