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Mineral, astringente y goloso

Rojo picota, casi guinda con ribete rosa oscuro. Muy cubierto. Con buen brillo. No es muy limpio, pues flotan ciertas partículas, y al decantarlo nos deja un poso considerable. Lágrima densa, ordenada y lenta que tiñe la copa.
Nariz con algún aroma de reducción al principio, por lo que considero necesaria una concienzuda aireación. Después, aparecen notas a frutas negras, regaliz, toffee, mantequilla, chocolate amargo, humo y barro.
Potente armazón en boca, con un paso firme y sedoso. Tanino muy presente en todo momento y acidez más que correcta. Quizá la madera y el alcohol sobresalgan un poco. Los sabores que observamos son nítidos y persistentes, y destacamos frutas negras, monte bajo, cacao y torrefactos algo amargos todos ellos acompañados de un buen toque mineral.
Final de largo recorrido, con recuerdos especiados y licorosos.
Vino complejo, que como he comentado necesita tiempo en copa para que muestre todo su potencial. Muestra un buen esqueleto y un conjunto bien ensamblado en términos generales, si bien el alcohol y la madera predominan un poco de más.

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