Color amarillo-paja brillante, denso y limpio.
Nariz muy expresiva y con muchos matices. Frutas blancas, peras, ligeros tostados y notas lácticas. Al agitar la copa salen recuerdos cítricos y de piel de naranja.
En boca tiene una muy buena acidez, con un paso elegante y untuoso. Postgusto largo y amargo que invita a beber de nuevo.
Un vino muy bien estructurado, con muchos matices. Ideal para quesos azules y pescados con bastante grasa.