Ino

Color ambar con ribete oro viejo amarronado.
Nariz intensa de frutas maceradas en almibar (melocotón, albaricoques) con toques especiados de canela bien definidos, piel de naranja confitada, barniz y hojarasca, todo sobre un fino aroma de maderas viejas.
En boca resulta bien sabroso, maduro y algo especiado, protagonizando el conjunto la fruta escarchada, notas de miel, hierbas secas e higos secos. Al fondo, notas de un roble añejo bien compensadas con la fruta. El paso de boca es goloso pero fresco, tacto denso y flargo final de boca con retrogusto de frutas escarchadas y secas.