Staging ::: VER CORREOS

Feo detalle de la bodega en Salón Brindis 2012 (Albacete). Sólo llevaron Sotorrondero 2010.

16€
Vino con una gran personalidad y una evolución en botella que le está otorgando complejidad, finura y clase. Por supuesto, para tomarlo tranquilamente, ver cómo evoluciona en copa y que en la conversación sea él el protagonista.
Color cereza con ribete granate, una intensidad media - media alta, lágrima densa y lenta.
Nariz compleja, equilibrada y elegante. De intensidad media, cambiante, para estar un buen rato oliéndolo y no cansarse. Destacan aromas frescos, fresas, moras, cerezas en licor, balsámicos maduros, vainilla, anisados, herbáceos,lumbre (ceniza), ahumados, cacao y piedra blanca.
En boca derrocha frescura (lo esperaba ligeramente goloso), invita a seguir bebiendo, tanino maduro que no molesta, ligeramente cálido, equilibrio entre potencia y elegancia, retronasal frutal, anisado, suaves herbáceos, notas de fresa, vainilla y cacao que nos acompañan a un final bueno, con una acidez muy refrescante y un suave amargor.
90.

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