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Casa Aranda Encruzado 2005
Casa Aranda Encruzado 2005
FICHA TÉCNICA
Bodega
Sdad. Agricola Casa Aranda, Lda.
D.O./Zona
Dao
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Encruzado.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.47
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
6 meses en barrica de roble francés.
Opiniones de Casa Aranda Encruzado
OPINIONES
3

Creo que es la última de las tres o cuatro que compre después de probarlo por primera vez.
El vino sigue igual que lo especificado más abajo, con una buena nariz donde sobresalen los cítricos, la frutas, hierbas y tostados y la boca con buen equilibrio y con bastante acidez, buenos recuerdos frutales y cítricos.
Acompañado con una merluza koskera no dio la talla.

Logicamente siguen las mismas sensaciones de la botella catada hace unos días.
En nariz cítricos melosos, frutos, flores e hierbas y en boca es muy fresco y con muy buena acidez, aunque un pelin excesiva, bueno el equilibrio.
Acompañados con unas almejas a la marinera estuvo bastante bien.

Color amarillo claro.
Aromas de mediana intensidad a cítricos con pequeños toques melosos, frutos blancos maduros, flores, hierbas verdes y toques de tostados.
En boca sobresale la frescura, el paso de boca tiene cierto equilibrio y magnifica acidez, buena la estructura, hay recuerdos cítricos, frutosos y verdes, el final con mucha persistencia cítrica.
No esta nada mal por los 5,5 € que cuesta, pero necesita un poco más de botella para "esconder" parte de la gran acidez y equilibrarse.
No obstante a esta gran varietal se le puede sacar mucho más partido y si no que se lo pregunten a la Quinta de Cabriz.

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