Apacible

Color bastante oscuro con ribete terroso-rojizo claro. Capa media-alta, de apariencia límpio y brillante con lágrima fina y abundante.

En nariz la percepción frutal es muy baja, creo que por haberse abierto y servido. Balsámico, aromas a eucalipto, se percibe claramente el pimiento o vegetal de la cabernet, con el paso del tiempo aparecen torrefactos a toffee muy agradables.

Muy equilibrado en boca, ahora sí frutal, un poco astringente y un postgusto agradable y de media longitud.

Catado junto a un Numanthia y un Clio, se decidió que fuera el primero para no perderse después de esos dos, pero a diferencia de los otros, éste no había sido abierto con antelación y bien seguro que penalizó su expresividad. Un buen vino de todos modos, aunque claro, no podía competir.