Elegante

8,55€. E.C.I.
Bonito color cereza, brillante, limpio, capa media-alta, lágrima densa y fina que tiñe la copa. Nariz de intensidad media pero correcta. Fruta madura y licorosidad en primer plano, tras esto aparecen tostados y especiados. También aparecen suaves toques de chocolate amargo, herbáceos que me recuerdan al hinojo, algo de tierra húmeda y un ligerísimo toque floral. En boca es un vino moderno, elegante y fácil de beber, eso sí, exige un control de la temperatura de servicio debido a lo alcohólico que se vuelve si pasamos los 17-18 grados. Buena entrada, algo golosa, paso con buen cuerpo, acidez la justa y tanicidad muy suave que envuelve el paladar con sensaciones dulces y ligeramente amargas. Salvo por las aristas de alcohol, muestra redondez. Por retronasal es moderado, chocolate amargo y tostados sobre todo. Final medio con golosidad y suaves amargores.
En boca es muy efectivo, moderno y fácil de beber. Más elegante que potente. Buen vino al que le falta un poco más de intensidad aromática y acidez para convertirse en uno de los grandes.
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